Il cavolfiore fa bene alla tiroide? Sì, a meno che tu non abbia l’ipotiroidismo. Tuttavia, la cattiva reputazione delle verdure crocifere come il cavolfiore sulla tiroide non è solo bianca e nera.
Si può considerare la credenza che il cavolfiore faccia male alla tiroide come un mito. Invece, tratta il cavolfiore come faresti con qualsiasi cibo. Consulta il tuo medico con una dieta adatta alla tua condizione e non andare oltre o al di sotto dell’assunzione di cavolfiore consigliata.
Il cavolfiore è benefico per la tiroide?
Il cavolfiore fa bene alla tiroide, soprattutto a chi soffre di ipertiroidismo. Secondo l’Oregon State University, i processi che coinvolgono goitrina e glucosinolato possono interferire con la sintesi dell’ormone tiroideo e l’assorbimento di iodio dalla ghiandola. Questo spiega perché verdure come cavolfiori e broccoli causano ipotiroidismo negli animali, ma queste verdure possono essere utili se si soffre di ipertiroidismo.
La chiave da asporto qui è consumare verdure crocifere insieme ad altre verdure verde scuro a settimana da una tazza e mezza a due tazze e mezzo secondo le linee guida dietetiche. Assicurati di cucinarli accuratamente per rilasciare gli enzimi in modo da poter comunque ottenere una dieta sana e sicura per la tiroide. Allo stesso tempo, è meglio consultare il proprio medico se si hanno altre condizioni che potrebbero influenzare la propria dieta.
La maggior parte delle persone sarebbe sorpresa che il cavolfiore e altre verdure crocifere facciano bene alla salute della tiroide, specialmente con l’ipertiroidismo. Inoltre, i composti del cavolfiore promuovono benefici per la salute. Ciò include la salute cardiovascolare e un minor rischio di cancro.
Saltare il cavolfiore può anche significare che ti stai impedendo di seguire una dieta sana composta da verdure miste. Il cavolfiore è ricco di fibre, vitamine, minerali e composti antinfiammatori importanti per la salute generale. E si può stabilire il collegamento di come la salute generale influisce anche sulla tiroide.
Perché il cavolfiore fa male alla tiroide?
Il cavolfiore è dannoso per la tiroide perché ha composti che interferiscono con l’uso di iodio della ghiandola. Secondo il dottor John Morris III della Mayo Clinic di Rochester, Minnesota, le verdure crocifere influenzano la capacità della tiroide di assorbire lo iodio. Pertanto, le persone con ipotiroidismo dovrebbero moderare il consumo di cavolfiori e altre verdure crocifere.
Il motivo principale per cui il cavolfiore ha questo attributo negativo per la salute della tiroide è che è una fonte di glucosinolati. Puoi considerare questi composti contenenti zolfo come goitrogeni, che interferiscono con l’uso dello iodio da parte della ghiandola. La tiroide ha bisogno di iodio per produrre l’ormone tiroideo per prevenire interferenze che possono causare un calo del livello dell’ormone.
Tuttavia, vale la pena sottolineare che la quantità di assunzione dovrebbe essere massiccia prima che le verdure crocifere come il cavolfiore diventino molto dannose per la tiroide. E poiché il loro effetto è sulla ghiandola stessa, l’impatto di questi alimenti non sarebbe significativo sulla quantità di ormone tiroideo che puoi produrre. Nel complesso, mantieni una dieta sana ed equilibrata con quantità ragionevoli di cavolfiore e la tua salute della tiroide non dovrebbe affrontare alcun problema.
Ricorda che oltre alla moderazione e al consumo regolare, puoi anche cucinare bene il cavolfiore per renderlo più sano per la tiroide. Le proprietà gozzogene delle verdure crocifere diminuiranno durante il processo di cottura. Tu e il tuo medico troverete un modo per valutare i rischi ei benefici del cavolfiore a seconda della salute della tiroide.
Quali verdure fanno bene alla tiroide?
Non c’è dubbio che le verdure saranno benefiche per la salute della tiroide. Se hai bisogno di suggerimenti, verdure crocifere, verdure a foglia verde, curcuma, carote e fagioli sono eccellenti per la ghiandola tiroidea. Tuttavia, se sei confuso nel vedere alcune verdure nell’elenco dei no-no per la tiroide, alcune sono meglio moderate se hai ipertiroidismo o ipotiroidismo.
Se vuoi mantenere una tiroide sana, puoi coltivare queste colture da solo in una serra. Fare riferimento a Krostrade.com per sapere come accedere a queste verdure indipendentemente dalla posizione e dal clima. Inoltre, il giardinaggio può alleviare lo stress, quindi stai anche rafforzando la tua salute emotiva e mentale.
Verdure crocifere
Come spiegato in precedenza, le verdure crocifere fanno bene alla tiroide fintanto che si consumano le quantità consigliate. Quindi, mentre verdure come cavolfiore, broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavolo cappuccio, cavolo riccio, cavolo riccio e rucola possono interferire con l’assorbimento di iodio, saranno utili per una persona con ipertiroidismo. Allo stesso tempo, le verdure verdi come quelle menzionate sono ricche di fitonutrienti e antiossidanti, e questi hanno effetti benefici contro il cancro alla tiroide.
Verdure a foglia verde
Le verdure crocifere non sono le uniche verdure verdi che fanno bene alla ghiandola tiroidea. Verdure a foglia come lattuga e spinaci renderanno felice la tua tiroide. Ad esempio, zinco, selenio, ferro e magnesio sono alcuni dei minerali che svolgono un ruolo nella salute della tiroide.
Puoi ottenerli in verdure a foglia verde, soprattutto spinaci. La carenza di zinco ha un legame con l’ipotiroidismo, mentre il corpo richiede il selenio per metabolizzare gli ormoni tiroidei. Il selenio aiuterà il corpo a raggiungere i normali livelli tiroidei alleviando allo stesso tempo le malattie autoimmuni della tiroide.
Inoltre, il ferro e il magnesio nelle verdure a foglia verde sono essenziali per la funzione della ghiandola. Il ferro è benefico per il metabolismo tiroideo, mentre i pazienti con ipertiroidismo hanno bassi livelli di magnesio. L’aggiunta di verdure a foglia verde alla dieta può mantenere un sano funzionamento della ghiandola tiroidea.
Curcuma
Cosa inizia con T e fa bene anche alla tiroide? La vivace curcuma è una spezia che puoi aggiungere ai tuoi pasti a beneficio della salute della tiroide. Gli studi hanno persino dimostrato come la curcuma riduce i disturbi della tiroide dovuti alla carenza di iodio e all’uso di goitrogeno.
Il contenuto di curcumina della curcuma è un altro motivo per cui la curcuma fa bene alla tiroide. Per cominciare, la curcumina può ridurre il rischio di cancro alla tiroide bloccando la formazione di cellule tumorali della tiroide. La curcumina può anche essere protettiva della tiroide agendo come antiossidante.
Carote
Un altro raccolto favorevole alla tiroide che puoi coltivare da solo è la carota. È una buona fonte di antiossidanti come il beta-carotene, che è anche il precursore della vitamina A. La stessa vitamina A svolge un ruolo nell’attivazione dei recettori degli ormoni tiroidei e mangiare carote può aiutare con la funzione tiroidea e la salute.
Legumi
I legumi, come il cavolfiore, hanno una pessima reputazione quando si tratta di tiroide. Tuttavia, con il corretto consumo, puoi beneficiare del loro contenuto di zinco. Lo zinco aumenta il livello degli ormoni tiroidei ei legumi promuovono le proprietà antiossidanti dello yogurt, che è un altro alimento amico della tiroide.
La banana fa bene alla tiroide?
Le banane fanno bene alla tiroide per le sue proprietà che aiutano contro l’infiammazione. A loro volta, le banane possono alleviare i sintomi delle malattie della tiroide. Le malattie della tiroide come l’ipotiroidismo e l’ipertiroidismo possono anche causare manifestazioni neurologiche perché gli ormoni tiroidei agiscono come neurotrasmettitori.
Pertanto, le malattie della tiroide possono causare un cambiamento di umore, che può portare ad altre condizioni. Poiché il nostro corpo può convertire il triptofano delle banane in serotonina, possiamo alleviare le condizioni neurologiche dai disturbi della tiroide. L’ormone tiroideo colpisce anche il tratto digestivo e se soffri di stitichezza a causa dell’ipotiroidismo, le banane possono aiutarti.
Il contenuto di fibre delle banane non è solo benefico per la digestione. Le persone che soffrono di ipotiroidismo possono anche trarre vantaggio dal contenuto di fibre di banana per aiutare nella perdita di peso. I pazienti con tiroide hanno difficoltà a metabolizzare i carboidrati e ad abbassare il colesterolo e l’indice glicemico, e cibi ricchi di fibre come le banane possono aiutare con questi.
Sappiamo tutti che le banane sono una buona fonte di potassio e lo sapevi che il potassio ha una relazione con la tiroide? Il potassio è responsabile delle funzioni delle cellule nervose e muscolari. Pertanto, si può notare che la mancanza di potassio può contribuire ai sintomi dell’ipotiroidismo e dell’ipertiroidismo.
Edamame fa bene alla tiroide?
Oltre alle verdure crocifere, probabilmente hai sentito parlare di evitare la soia, come l’edamame, se hai una condizione della tiroide. Tuttavia, uno studio del 2019 ha chiarito che la soia non ha effetti negativi sulla funzione tiroidea. Lo studio ha anche scoperto che la soia non altera gli ormoni tiroidei nel corpo.
La base per la preoccupazione di consumare edamame se si ha una condizione della tiroide è a causa dei suoi isoflavoni. Studi su animali in passato hanno proposto la relazione del gozzo e della tiroide bassa con questi componenti chimici. Tuttavia, Harvard Health Publishing ha confermato che la soia non dovrebbe causare problemi alla tiroide.
È possibile che si verifichi un esaurimento del livello dell’ormone tiroideo a causa della soia, ma è improbabile che qualcuno raggiunga un’assunzione molto elevata. Considera l’idea di parlare con il tuo medico per vedere quanta soia puoi includere nella tua dieta. La soia potrebbe anche interferire con l’assorbimento da parte del corpo dei farmaci per la tiroide, quindi attendi almeno quattro ore prima di assumere i farmaci se hai mangiato soia.
Nel complesso, gli effetti dell’edamame per la tiroide saranno influenzati dall’assunzione di iodio da parte della persona. E in un certo senso, l’edamame può anche essere utile per la tiroide perché può aumentare la dose di ormone tiroideo. Quindi i pazienti ipotiroidei che necessitano di questo effetto possono trarre beneficio dall’edamame.
La cagliata è buona per i pazienti con tiroide?
La cagliata può essere utile per i pazienti con tiroide in quanto ha somiglianze con lo yogurt. I due hanno tecniche di preparazione simili, ma lo yogurt subisce la fermentazione a causa di due ceppi batterici. Quindi, se stai pensando di consumare la cagliata per la salute della tiroide, è ragionevole.
Cosa rende lo yogurt adatto ai pazienti con tiroide? La spiegazione semplice è che è una buona fonte di iodio. St. Luke’s Health ha persino considerato lo yogurt e altri prodotti lattiero-caseari come supercibi tiroidei.
A causa del contenuto di iodio dello yogurt, è possibile prevenire condizioni come il gozzo. Ricorda che la ghiandola tiroidea usa lo iodio per produrre ormoni e dovrà compensare se non hai abbastanza iodio. Puoi anche consumare yogurt fortificato con vitamina D per ridurre il rischio di malattie della tiroide autoimmuni.
Come posso curare la tiroide naturalmente?
Puoi curare la tiroide in modo naturale e mantenere il suo corretto funzionamento seguendo una dieta sana e un regolare esercizio fisico. Questo consiglio potrebbe sembrare ovvio per mantenere in salute un organo e trattare eventuali problemi, ma potresti non essere a conoscenza di abitudini malsane. Sia l’ipertiroidismo che l’ipotiroidismo sono più gestibili se inizi a mangiare sano.
5 alimenti che fanno bene alla tiroide
Oltre a una dieta a base di varie verdure, alghe, carne, frutti di bosco, noci e pesce ci sono cinque alimenti che fanno bene alla tiroide. Avere una dieta equilibrata può aiutarti a curare la tiroide in modo naturale. Oltre all’esercizio fisico e ai controlli regolari, assumi iodio, zinco, antiossidanti e selenio per la salute della tiroide in questi alimenti.
Alghe marine
Il contenuto di iodio delle alghe è il motivo per cui è un alimento naturale per la guarigione della tiroide. Il corpo ha bisogno di iodio per prevenire la carenza di ormone tiroideo. Tuttavia, tieni presente di mangiare ancora alghe con moderazione poiché alcune specie come le alghe Kombu contengono fino al 2.000% di DV in un grammo.
Carne
Carni come manzo e pollo sono una buona fonte di zinco. Lo zinco fa bene alla tiroide perché è essenziale nella produzione degli ormoni tiroidei. Allo stesso tempo, il corpo ha bisogno di zinco nella conversione di T4 in T3.
Bacche
Oltre alle verdure, puoi anche coltivare bacche nella tua serra per ottenere antiossidanti utili contro l’ipotiroidismo. Aggiungi fragole, mirtilli rossi, more e bacche di goji nella tua dieta. La correlazione degli antiossidanti con la guarigione e la salute della tiroide è dovuta alla protezione contro lo stress ossidativo.
Noci
Le noci sono un’ottima fonte di selenio, un minerale che svolge un ruolo significativo nel metabolismo degli ormoni tiroidei. Puoi anche trarre beneficio dal magnesio nelle noci e il gozzo è correlato alla carenza di questo minerale. Inoltre, il magnesio aiuta a convertire T4 in T3 per un corretto metabolismo.
Pesce
I pesci come il salmone, la spigola e il merluzzo sono ricchi di selenio. Questo aiuta con l’infiammazione, insieme al loro contenuto di omega-3. I pesci sono anche ricchi di iodio, vitale per la produzione di ormoni tiroidei.
Conclusione
La dieta gioca un ruolo significativo nella salute della tiroide, quindi i cibi che mangiamo possono essere benefici o dannosi per questa ghiandola. Il cavolfiore fa bene alla tiroide? In un certo senso, è adatto a qualcuno con ipertiroidismo.
D’altra parte, i pazienti con ipotiroidismo devono mangiare verdure crocifere come il cavolfiore con moderazione. L’attributo negativo del cavolfiore nei confronti della tiroide è che influenza il modo in cui la ghiandola utilizza lo iodio. Pertanto, un’elevata assunzione di cavolfiore se si soffre di ipotiroidismo può complicare la condizione.
