Ti stai chiedendo come potare le viti di concordia? Tutti gli amanti del vino là fuori sarebbero d’accordo quando diciamo che l’uva è una manna dal cielo. Ci sono circa 60 specie e oltre 8.000 varietà di questo frutto carnoso.
Sebbene i tipi di uva che la maggior parte delle persone incontra siano ibridi americani, europei e franco-americani, un altro tipo di uva che viene solitamente coltivata negli Stati Uniti si chiama Muscadine.
L’uva non ci offre solo deliziose marmellate, uvetta, succhi e vini, ma ci fornisce anche molti benefici per la salute. Contiene molti nutrienti come le vitamine C, K e B6. Inoltre, l’uva è anche una ricca fonte di antiossidanti che aiutano a ridurre il rischio di diabete, cancro e altre malattie croniche.
Chiunque stia cercando di perdere peso attenendosi a una dieta ipocalorica dovrebbe includere l’uva nella propria dieta. Nel caso in cui non te ne accorgessi, ottieni solo 67 calorie da cento grammi (100 g) di uva.
Fatti sull’uva Concord
Le uve Concord sono originarie di Concord, MA, da cui il nome. Derivano dalla specie di uva Vitis labrusca o dall’uva volpe.
Nella maggior parte dei casi, l’uva concord viene utilizzata per produrre uva da spremuta e uva da tavola. Sebbene possa essere utilizzato anche per la produzione di vino, la maggior parte degli amanti del vino preferisce il vino pressato da altre specie di uva che non hanno la stessa dolcezza simile a una caramella dell’uva concordia. A causa del suo sapore eccessivamente dolce, queste uve vengono utilizzate anche per produrre vino sacramentale, vino Kosher che viene servito durante le celebrazioni ebraiche, deliziose torte di uva, caramelle al gusto di uva, bibite analcoliche, marmellate e gelatine.
Suggerimenti su come potare le viti Concord
La potatura delle tue uve concord è estremamente importante perché questo comporta il processo di rimozione delle viti che non sono necessarie per la crescita della prossima stagione. Puoi aspettarti di avere un raccolto abbondante di uva concord di alta qualità se non le poti correttamente. Se non sai come potare le viti concordia, dai un’occhiata a questi suggerimenti:
Suggerimento n. 1: inizia a piantare in primavera
Inizia a piantare le tue viti all’inizio della primavera. Le viti hanno bisogno di molta luce solare per prosperare, quindi scegli un luogo in cui ottengano più luce solare.
Tieni presente che le canne esposte alla luce produrranno la maggior parte dei frutti. Nota che i frutti vengono solitamente prodotti quando le canne hanno un anno o più.
Suggerimento n. 2: pota quando la pianta è inattiva
Se è il tuo primo anno nella coltivazione dell’uva, l’estensione dell’Università del Minnesota ti consiglia di sviluppare un forte apparato radicale e un tronco diritto e di potare le viti quando sono dormienti. Questo di solito viene fatto alla fine dell’inverno o intorno a marzo.
Inoltre, evitare di potare quando c’è un forte gelo per prevenire ulteriori danni da gelo. Potare di nuovo in primavera quando le foglie si sono completamente sviluppate e rimuovere tutti i germogli deboli.
Puoi anche potare in estate, quando le viti hanno dato frutti, assicurandoti di lasciare i tralci con l’uva. Anche la nuova crescita e le foglie che bloccano la luce dovrebbero essere rimosse per consentire al frutto di ottenere abbastanza luce solare di cui hanno bisogno.
Suggerimento n. 3: potare la canna da zucchero per le viti di concordia
Esistono due tecniche per la potatura della vite: la potatura a sperone e la potatura a canna. La potatura a sperone produce frutti dalle gemme che sono vicine alla base delle canne di un anno mentre la canna. Le uve che vengono solitamente potate a sperone sono Blush Seedless, Autumn Royal, New York Muscat, ecc.
D’altra parte, le viti potate a canna producono frutti che si trovano alla fine delle canne di un anno. La potatura della canna viene solitamente utilizzata per le varietà americane, in particolare per le viti concordia. Le viti Concord producono più frutti di alta qualità se potate con questo metodo.
Se ti capita di avere vecchie viti concordia nel tuo cortile, ritaglia il vecchio legno, i tronchi e i nuovi canne che sono cresciuti sulle viti, lasciando solo i rami sani, il legno e le gemme maturati dalla stagione precedente.
Suggerimento n. 4: nessuna potatura, uva di scarsa qualità
Ricorda questo: meno potature di quanto dovresti o nessuna potatura di solito si traduce in uva meno o di bassa qualità. Quando la potatura è fatta male, non avrai altro che uve di bassa qualità in piccole quantità durante il periodo della vendemmia.
Vantaggi di avere la propria serra per hobby
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Inoltre, il tuo hobbypolytunnels funge da barriera protettiva contro insetti e parassiti distruttivi che possono buttare fuori dalla finestra tutti i tuoi sforzi di giardinaggio. Infine, puoi creare facilmente un ambiente di crescita ideale se imposti un hobbypolytunnel, perché sarai in grado di avere un maggiore controllo della temperatura e dei livelli di umidità a cui esponi le tue piante.
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