Chi vuole sapere come glassare una torta nuziale con crema al burro può semplificarla in tre passaggi. Questo tutorial ti aiuterà a glassare la tua torta nuziale con la glassa al burro senza intoppi e pronta per la decorazione.
Ti guideremo anche nella scelta della migliore glassa al burro per la torta nuziale e se è la migliore da utilizzare. Quindi, ti consigliamo di leggere come decorare una torta nuziale dopo averla decorata con la glassa di crema al burro.
Come glassare una torta nuziale con crema al burro per principianti
Passaggio 1. Inizia a glassare il primo strato di torta
- Come con qualsiasi torta a più livelli, inizia con il primo strato di torta e posizionalo su un piatto girevole per decorare le torte
- Prepara la glassa per la torta nuziale con crema al burro e versala in una sac à poche
- Taglia la tasca da pasticcere in base alla punta che utilizzerai; il consiglio n. 789 dovrebbe essere buono per rifinire più velocemente le torte nuziali ricoperte di glassa di crema al burro a causa delle sue dimensioni
- Inizia la torta nuziale con la glassa di crema al burro al centro del primo strato di torta
- Liscia la crema al burro con una piccola spatola sfalsata in modo uniforme
Passaggio 2. Metti a strati gli strati della torta per glassare
- Continua a costruire la torta nuziale posizionando lo strato di torta successivo sopra la glassa
- Controlla se gli strati sono uniformi e non ci sono briciole sul fondo
- Dato che le torte nuziali sono completamente ricoperte, distribuisci la glassa sopra lo strato superiore in modo uniforme
- Applica la glassa di crema al burro sui lati dopo la superficie superiore
- Usa una spatola più grande per lisciare la glassa della torta nuziale con crema al burro sui lati
- Rifornisci la tasca da pasticcere secondo necessità
Passaggio 3. Continua a ricoprire la torta nuziale con la crema al burro
- Dopo esserti assicurato che i lati della torta nuziale siano ricoperti uniformemente con la glassa di crema al burro, inizierai dalla parte superiore della torta nuziale alla crema di burro
- Lascia che la glassa si asciughi per 7 minuti o più e controlla toccandola leggermente
- Se la glassa di crema al burro sulla torta non si trasferisce al dito, puoi metterci sopra un tovagliolo di carta
- Unisci leggermente la parte superiore di questo tovagliolo di carta andando da sinistra a destra con un piccolo raschietto per levigare la superficie della glassa al burro
- Solleva e riposiziona il tovagliolo di carta secondo necessità quando raschi la glassa superiore
- Ripeti la stiratura del tovagliolo di carta sui lati della torta nuziale, in modo che la crema al burro sia perfettamente liscia e pronta per la decorazione
Posso usare la crema al burro per una torta nuziale?
La scelta di cosa utilizzare per glassare la torta nuziale dipende da molti fattori, ma la crema al burro è una scelta classica.
I vantaggi dell’utilizzo della glassa al burro per la tua torta nuziale
- Facile da fare e gli ingredienti sono relativamente economici
- Versatile perché puoi rifinirlo in modo diverso in base al tipo di torta nuziale
- Ideale per matrimoni indoor e outdoor
- Adatto a diversi temi di matrimonio, sia rustico che elegante
- Può essere usato per decorare torte nuziali anche come fornaio principiante
Contro di glassare la torta nuziale con la crema al burro
- Alcuni tipi di torte nuziali con crema al burro non sono stabili per luoghi di nozze difficili
- Alcuni invitati al matrimonio potrebbero preferire torte con una glassa meno dolce rispetto alla glassa al burro
- La coppia potrebbe scegliere un modo meno comune per decorare la torta nuziale
- Può essere difficile lisciare la torta nuziale
- Torte nuziali uniche con colori intensi possono essere difficili da realizzare
Si prega di leggere che sapore è la torta nuziale se sei interessato a conoscere i diversi gusti per i matrimoni.
Quale crema al burro è la migliore per una torta nuziale?
Esistono diverse torte nuziali con crema al burro, quindi scegli la migliore in base ai tuoi gusti e preferenze visive, luogo del matrimonio e budget.
Crema al burro americana
La glassa al burro classica e più semplice utilizzata sulle torte nuziali è la crema al burro americana. Dovrebbe essere stabile per circa 6 ore in modo da poterlo utilizzare per un matrimonio all’aperto.
La crema al burro americana è anche conveniente rispetto ad altri tipi di glassa. Prendi in considerazione l’utilizzo di un ripieno di panna montata sulla tua torta nuziale se la trovi troppo dolce.
Crema al burro italiana
Se ami la meringa, considera la crema al burro italiana per la tua torta nuziale. È anche meno dolce, quindi è perfetto se non hai molti ospiti che amano i dolci.
Un altro vantaggio dell’utilizzo della crema al burro italiana sulla torta nuziale è la sua consistenza ideale per torte nuziali grandi e a più livelli. E, naturalmente, la finitura liscia lo rende adatto per decorazioni fondenti su torte nuziali.
Crema al burro e crema di formaggio
Prendi in considerazione l’aggiunta di crema di formaggio alla tua glassa per le coppie che desiderano un sapore unico per la loro torta nuziale con crema al burro. Questo gusto è ideale per torte nuziali a base di limone o velluto rosso.
Tuttavia, potresti essere limitato dal colore che puoi avere per la torta nuziale se non ti piace una classica torta bianca. Inoltre, il formaggio cremoso è l’ideale solo per i luoghi di nozze al coperto in quanto può rovinarsi rapidamente.
Quanto tempo prima puoi fare una torta nuziale con crema al burro?
Il primo che puoi fare una torta con la crema al burro è tre giorni prima del giorno del matrimonio. Ciò assicurerà che il gusto e la consistenza della glassa siano ancora ottimali per la tua torta nuziale.
Conclusione
E questo è tutto! Hai appena imparato a glassare una torta nuziale con crema al burro in tre passaggi.
Inizierai con lo strato di base, quindi glasserai la parte superiore e i lati in modo uniforme mentre impili e finisci la torta nuziale a più livelli. Usa diverse dimensioni di raschietto e spatola per assicurarti che la glassa di crema al burro sia uniforme.
Speriamo che questo sia stato utile; facci sapere di seguito se hai altre domande sulla torta nuziale.
