Come fare fiori di zucchero per torte nuziali

Sai che sono solo tre passaggi per imparare a fare i fiori di zucchero per le torte nuziali? Per questo fiori di zucchero fai-da-te per torte nuziali, realizzerai fiori di pasta di gomma, confetti, tagliafiori e uno strumento per le venature.

Discuteremo anche quali ingredienti sono in genere necessari quando si fanno i fiori di zucchero. Ma se vuoi imparare a usare i fiori veri sulla torta nuziale, puoi anche leggere come mettere i fiori freschi su una torta nuziale.

Come realizzare fiori di zucchero per torte nuziali

Passaggio 1. Prepara la pasta di gomma

Il tipo più semplice di fiore di zucchero che puoi usare sulle torte nuziali è quello di pasta di gomma; puoi selezionare qualsiasi colore desideri per i petali di fiori di zucchero
Per fare dei fiori di zucchero dalla pasta di gomma, arrotolali sottilmente su una superficie piana; una ricetta che puoi fare per i fiori della torta nuziale è composta da zucchero a velo, polvere di meringa, tilosio ed estratto di vaniglia
Utilizza uno strumento taglia petali per ritagliare i petali per i tuoi fiori di zucchero dalla pasta di gomma arrotolata
Per rendere i petali di fiori di zucchero più professionali, usa una spugna e uno strumento a sfera per assottigliarne i bordi in modo simile ai bordi dei petali di fiori veri
A seconda del numero di fiori di zucchero di cui avrai bisogno, prepara un numero sufficiente di petali per ogni fioritura in base a quanto dovrebbero essere grandi

Passaggio 2. Decora i fiori di zucchero con i dettagli

Creare fiori di zucchero è facile, ma per rendere più belli i decori delle tue torte, devi aggiungere dettagli su ogni fiore
Lavora un petalo alla volta con il tuo strumento per venature; questo strumento ti aiuterà ad aggiungere segni di vena sui petali per un design aggiunto
Sperimenta con il posizionamento dello strumento; inoltre non è necessario venare tutti i petali di fiori di zucchero
Pizzica l’estremità di ogni petalo per creare estremità appuntite e curve
Lascia che i petali di fiori di zucchero si asciughino per un’ora prima di assemblare i tuoi decori floreali commestibili per la torta nuziale

Passaggio 3. Assembla i fiori di zucchero

Dopo aver realizzato i petali di torta di pasta di gomma, creerai i fiori
Disponi i petali sull’altro e fissali con la colla fondente
Potrebbe essere necessario pizzicare i petali se i bordi perdono la loro forma; quindi, applica la colla per tenerli pizzicati
Per il centro del fiore, incollerai un confetto al centro del fiore
Finisci tutti i fiori di zucchero e lasciali rapprendere prima di decorare la tua torta nuziale

Cosa mi serve per realizzare fiori di zucchero?

Se vuoi realizzare fiori di zucchero fai-da-te a casa, non sei limitato a imparare come realizzare fiori di pasta di gomma. Puoi trasformare altri ingredienti in fiori per preparare i migliori decori nuziali per la tua specifica torta nuziale.

Fiori di fondente

Arrotola un fondente con un colore a tua scelta finché non raggiunge uno spessore di circa ⅛ pollici su una superficie piana con un po’ di accorciamento per evitare che il fondente si attacchi

Ritaglia i bordi per creare un triangolo con il fondente e taglia una striscia larga circa 2 pollici e lunga 2 pollici per fare una rosa di zucchero per la torta nuziale

Piega la striscia di fondente nel senso della lunghezza senza premere i lati e arrotolala

Pizzica il fondo per creare un cono e strizza la parte piegata per creare una migliore forma a rosa

Lascia che i fiori di fondente si induriscano per 24 ore prima di decorare

Fiori di ghiaccia reale

Sbattere l’acqua e la polvere di meringa in una ciotola fino a renderle spumose, quindi aggiungere lo zucchero a velo fino a quando non sarà ben amalgamato

Aggiungi la vaniglia e continua a mescolare per formare picchi rigidi

Dividi la glassa reale in diverse ciotole per i colori dei tuoi fiori di zucchero

Trasferisci la ghiaccia reale su una sac à poche con la punta adatta al fiore della torta nuziale che stai realizzando

Pulisci in una carta oleata e lasciali asciugare per una notte

Fiori canditi

Montare gli albumi fino a renderli spumosi

Versare lo zucchero superfino in un’altra ciotola

Prendi un fiore fresco commestibile per lo stelo con una pinzetta e spennella leggermente i petali con il composto di albumi

Immergi il fiore ricoperto nello zucchero finché non è uniformemente ricoperto

Lascia che il fiore si asciughi e si indurisca su carta oleata per 36 ore

Ripeti su tutti i fiori per la torta; assicurati che i tuoi fiori canditi siano realizzati con fiori sicuri, organici e commestibili

Leggi come decorare una torta nuziale per ottenere il massimo dal design del tuo matrimonio con queste ricette di fiori.

Come si dispongono i fiori di zucchero su una torta nuziale?

Utilizza il tema della torta nuziale come guida per sapere quali colori devono contrastare e completarsi a vicenda
Utilizza fiori di zucchero di altezza diversa quando decori una torta nuziale per creare un arredamento dall’aspetto più professionale
Sperimenta la profondità con cui metti i fiori di zucchero sulla torta per un aspetto naturale, soprattutto se vuoi che i fiori di zucchero siano rivolti in direzioni diverse come in natura
Non è necessario riempire eccessivamente la parte superiore della torta nuziale di fiori
Considera disposizioni unilaterali o asimmetriche sulla torta

Conclusione

E questo è tutto! Hai appena imparato a fare i fiori di zucchero per le torte nuziali in tre semplici passaggi.

Taglierai i petali dalla pasta di gomma, aggiungerai dettagli e quindi utilizzerai la colla fondente per costruire il fiore di zucchero. In alternativa, puoi usare fondente, glassa reale o fiori freschi canditi per i fiori di zucchero della tua torta nuziale.